|
|
Ovenschotel Met Tortellini En Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr. (groene) tortellini met kaas
zout & peper
250 gr. (kastanje) champignons
1 blikje gecondenseerde selderij-cremesoep
1/8 liter slagroom
100 gr. diepvries doperwten
50 gr. geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 C. Kook de tortellini gaar. Snijd de champignons in plaakjes en verwarm al roerende de onverdunde soep met daaraan toegevoegd de slagroom. Roer de champignons en de doperwten erdoor en breng het mengsel op smaak met peper. Doe de tortellini in een ingevette ovenschaal en schep het champignon megsel erdoor. Bestrooi het geheel met kaas. Bak de schotel in het midden van de oven in /- 30 min. goudbruin. Lekker met salade.
|
|
|